Trubake™HICIRC对流烤箱
1：Trubake™增强的直接对流加热系统
2：在烤箱放电辅助冷却
3：冷却将质量结合在一起，以使特征烘焙的格兰诺拉麦片咬合
- 好处
Baker Perkins'Trubake™HiCirc烤箱采用增强的直接对流加热系统来实现特殊产品质量，高吞吐量和低运营成本。温度和气流的精确控制产生了能够快速烘烤和最小燃料消耗的稳定和可预测的环境。
在烤箱放电的辅助冷却将质量结合在一起，以使特征烘焙的格兰诺拉麦片咬合。
较低温度的高效率
通过增加对流空气的体积和速度，在较低温度下实现相同的烘烤。通过返回系统增强，速度快速去除空气从烘烤表面清除并防止热传递减速到产品。通过加热系统更快地烘烤和更低的损耗导致最小化的燃料消耗。
通过甚至分布加热空气的高品质烘烤
在带上和下方的压力下的高压与烤箱的全宽度均匀地分配加热的空气。花空气快速有效地从烘烤表面吸收。边缘效应由增压室上的可调百叶窗控制，并返回空气管道，以确保烘烤是一致的甚至。
卫生且易于使用
与烤箱底板冲洗紧密间隔的清洁门可以完全访问烘烤室的各个部分进行清洁，并且在乐队回归下有充足的间隙供应烘焙面板。烤箱由单触屏HMI控制，提供完整的过程可视化和配方控制，以获得一致的质量和快速转换。
- 规格
Baker Perkins'Trubake™HiCirc烤箱采用增强的直接对流加热系统来实现特殊产品质量，高吞吐量和低运营成本。温度和气流的精确控制产生了能够快速烘烤和最小燃料消耗的稳定和可预测的环境。
在烤箱放电的辅助冷却将质量结合在一起，以使特征烘焙的格兰诺拉麦片咬合。
规格
频带宽度 800到1,800mm. 乐队高度 1,067mm标准 烤箱鼓直径 900mm. 汽油种类 气体或液化石油气 模块长度 2.1M 选项
- 集成电源和煤气表
- 带返回盖，有或没有绝缘
- 烤箱带预热
- 紧急风发出UPS
- 不锈钢外盖和/或内壳
- 乐队清洁器
- 烤箱退出废热恢复（对流烤箱）
- 烘烤室湿度监测
- 烘烤室蒸汽喷射
- 乐队类型
- 烤箱排出的提取罩
- 交叉输送机在烤箱放电拒绝
- 通过HMI自动阻尼器控制
