烤或干法麦片谷物
- 烤格兰诺拉麦片
Baker Perkins提供完整的生产线,用于生产优质烘焙或干法麦片谷物群。
通过在冷却,破碎,然后刺入小簇之前通过烘烤松散的压实成分制成脆脆的格兰诺拉麦片。该过程依赖于温和的处理和准确的传热,实现产品质量和高效生产之间的理想平衡。
混合过程包括将干燥成分混合在间歇混合器中,然后将它们计量成连续混合器以及油和糖以形成质量。干成分主要是燕麦,尽管通常添加其他晶粒或干果。
将质量直接放置在烤箱或干燥器的进料上,其中吊具均匀地将其分布在带的全宽度上。压缩辊在烘焙或干燥之前提供片材的最终固结和测量。
传热过程从产品中除去水分并使糖熔化。最终产品的颜色和纹理由选择的温度和时间的组合来确定。在烤箱放电的辅助冷却将质量结合在一起,以提供特征格兰多拉咬伤。
在冷却排出后的预断路器单元直线初始断开产品。然后将大块送入棘爪单元,使件减少到其最终尺寸。
- 需要设备
格兰诺拉麦片生产设备