太妃糖＆焦糖

Baker Perkins的烹饪和沉积系统生产全系列的高品质奶糖，焦糖和软糖。各种各样的产品可以在各种颜色中制作，并且可以包括附加值中心填充，例如螺母，果酱或巧克力。

高质量

Carablend™烹饪系统在将产品沉积到最终水分时沉积在硅胶或金属模具之前，开发出正确的质地和味道。件形状和重量一致，表面光滑表面光滑。Carablement™在单独的过程中烹饪并释放糖浆，完全独立于颜色，味道，水分和质地。

效率高

效率来自于一个集成了从配料到冷却产品的系统的连续生产。完美的放电优化了巧克力包裹，而一致的大小，形状和重量有助于高水平的包装效率。

产品种类

柏金斯的太妃糖烹饪和沉淀系统可以生产传统的太妃糖和焦糖，配方从预算到高级不等。白色太妃糖可以着色和调味，也可以条纹和漩涡。传统的棕色太妃糖可能会在中间加入巧克力、坚果或果酱。