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果冻和胶粘剂

无淀粉系统创新产品

果冻和胶粘剂典型的生产线

过程 - 果冻
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称重并将最多16种干燥和液体糖果成分混合到均匀的浆料中。各种成分通过称重料斗进料到混合器中并在填充循环期间混合以产生一致的浆料。将批次从自20释放的混合罐中喂入两个储存箱,以便于烹饪到炊具。

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TurboOmilm™炊具

板包换热器溶解糖并水合物淀粉。该产品通过喷气机,使糖果流动突然压力突然下降。

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颜色/味道添加

通过重力分开进料系统将颜色和口味融入熟糖浆中。每个着色和调味系统都指定为匹配客户所需的自动化水平和沉积系统的特性。

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ServoForm™果冻存款人员

将糖浆沉积在最终水分中,进入有机硅或金属模具,然后冷却。产品沉积在最终固体上,因此不需要干燥。3D果冻沉积到夹在允许快速,低成本的产品变化的模具中。

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任何纹理的果冻和胶粘剂 - 从软果胶果冻到耐嚼的明胶胶粘胶 - 可以经济上和高质量的Baker Perkins的淀粉 - 免费Servormorm™存放过程。该范围的高输出,连续沉积系统是完全卫生的,能够验证所有类型的功能,药物和药物糖果。

全系列纹理

我们与所选供应商密切合作,提供成分和开发纹理和快速设置配方。明胶胶粘棉现在可以在几分钟内从模具中取出。

卫生生产

Baker Perkins的沉积系统是完全卫生的,将高固型糖浆沉积到硅橡胶,塑料或金属模具而不是淀粉模具中。没有任何淀粉都不在线。

高价值,高品质的产品

资本和运行成本显着减少,因为需要较少的占地面积,干燥能力,能源,劳动力和耗材。

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